Çiyələk tortu

Tərkibi:
1kq çiyələk
8 yumurtanın
3 st un
1 st şəkər
200 qr yağ
1ç/q soda
1ç/q sirkə
Hazırlanması:
Yumurtanın ağını miserlə çalırıq. Sonra şəkəri çalıb,üzərinə unu və sirkə də söndürülmüş sodanı əlavə edib bir də çalırıq. Hazır olmuş xəmiri sobada bişməyə qoyuruq.sonra çiyələyin üstünə 1 st şəkər töküb odun üstündə bir az isidirik.şirəsi başqa qaba töküb,bişmiş tortu 2 hissəyə bölüb,arasına hopdururuq.Artıq qalan çiyələyin şirənin üzərinə 1 st şəkəri və yağı əlavə edib,mikserlə çalırıq və torta yaxmaq lazımdır.Qalan çiyələklərlə tortun üzərini bəzəyirik






