Fındıqlı ay tatlısı 😋👍
125 q kərə yağı əridilmiş
Yarım stəkan mannı
Yarım stəkan toz şəkər
Yarım fincan fındıq
1 yumurta
1 paket qabartma tozu
2 stəkan undan 1 barmaq itkin un qoyaq.
şərbət üçün
2,5 stəkan şəkər
2,5 stəkan su
1 dilim limon
Əvvəlcə şərbəti 20/25 dəqiqə qaynadırıq, sərinləmək üçün kənara qoyuruq.
Xəmiri yoğurub 3 bezeə böldük, yığılması biraz çətindi, amma qorxma, 2 barmaq enindən üç zolaq düzəldib su stəkanının ağzı ilə ay şəklində kəsdik.
Yağlanmış düzbucaqlı bir qabın üstünə qoyduq, üzərinə yumurta sarısı qoyduq, 200 dərəcə qızdırılana qədər sobada bişirdik, sobadan çıxardıq, çıxdıqda şərbəti üzərinə tökürük. Şərbəti çəkməsi üçün saxlayırıq və soyuq şəkildə xidmət edirik.
Yarım stəkan mannı
Yarım stəkan toz şəkər
Yarım fincan fındıq
1 yumurta
1 paket qabartma tozu
2 stəkan undan 1 barmaq itkin un qoyaq.
şərbət üçün
2,5 stəkan şəkər
2,5 stəkan su
1 dilim limon
Əvvəlcə şərbəti 20/25 dəqiqə qaynadırıq, sərinləmək üçün kənara qoyuruq.
Xəmiri yoğurub 3 bezeə böldük, yığılması biraz çətindi, amma qorxma, 2 barmaq enindən üç zolaq düzəldib su stəkanının ağzı ilə ay şəklində kəsdik.
Yağlanmış düzbucaqlı bir qabın üstünə qoyduq, üzərinə yumurta sarısı qoyduq, 200 dərəcə qızdırılana qədər sobada bişirdik, sobadan çıxardıq, çıxdıqda şərbəti üzərinə tökürük. Şərbəti çəkməsi üçün saxlayırıq və soyuq şəkildə xidmət edirik.
Məlumat Saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.
