Dadlı Və Faydalı Təzə Tərəvəz Salatı

Kələm və yaz tərəvəzləriylə hazırlanan salat, misilsiz bir vitamin mənbəyidir. LoaDinG.Az dadlı və faydalı təzə tərəvəz salatının reseptini təqdim edir.

Tərkibi:

1 ədəd kələm
300 qr pomidor
300 qr xiyar
150 qr bənövşəyi yerkökü
1 dəstə yaşıl soğan
1 dəstə şüyüd
3 xörək qaşığı bitki yağı
2 xöərk qaşığı limon suyu
zövqə görə duz
Hazırlanama qaydası:

Kələmi doğrayıb dərin bir qaba qoyun. Üzərinə duz və limon suyu əlavə edib əllə yüngül sıxıb kənarda saxlayın. Tərəvəzləri yuyun və yerkökünü təmizləyin. Yerkökünü nazik dilimləyin. Xiyarları 4 hissəyə kəsib nazik doğrayın. Yuyulub süzülmüş göyərtiləri də xırda doğrayın. Doğranan bütün tərəvəzləri kələmin üzərinə əlavə edin. Tərəvəzlərin üzərinə bitki yağı tökün və qarışdırın. Hazırladığınız salatı süfrəyə verə bilərsiniz.

Nuş Olsun!