Zəncəfilin faydası
Zəncəfil bir kök bitkidir və yeməklərdə və dərman olaraq 4000 ildir istifadə edilməkdədir. Sanskrit mənası "Universal Dərman" dır. Hindlilər bu bitkiyə bir çox xəstəliyin müalicəsində istifadə üçün bu adı vermişlər.
Zəncəfil çayı immuniteti qüvvətləndirər, soyuq qış günlərində bədən istiliyinizi artırar. Ayrıca həzmi asanlaşdırır və bulantılara yaxşı gəlir. Ürəkbulanma aradan qaldırıcı komponenti qurudulduğunda yaxşıca konsentrə olar, bu səbəblə bulanma və ya həzm şikayəti olanlara daha çox quru zəncəfil məsləhətdir.
Zəncəfil çayı quruluşu:
1 - Bulanma üçün: 1 qab qaynamış suya yarım çay qaşığı zəncəfil tozu əlavə edin, 10 dəqiqə dəmləndirin.
2 - Soyuq qəbulunluğu üçün: 2 qab qaynamış suya kiçik kiçik parçaladığınız təzə kökü əlavə edib 15 dəqiqə dəm.
Zəncəfil doğru istifadə bir çox dərdə dərman ola bilir. Zəncəfilin möcüzəvi faydalarının fərqinə çatdığınızda "analarımızın boğazımı hər ağrıdığında bizə zəncəfil atacağına istəyi demək ki boşa deyilmiş" deyəcəksiniz.
Zəncəfilin faydaları:
- Ishalı kəsər, qaz sökdürücüdür.
- İştah açandır.
- Mədə bulantısına yaxşı gəlir.
- Sakitləşdirici təsiri vardır.
- Fiziki və zehni yorğunluğa yaxşı gəlir.
- Soyuq qəbulunluğu və qripə yaxşı gəlir.
- Öskürək kəsicidir.
- Antioksidan xüsusiyyəti vardır.
- Ürək ritmini nizamlayır.
- Cinsi gücü artırar.
Zəncəfilin ümumiyyətlə kök qisimləri istifadə edilir. Açıq havada kurutulduğunda boz, xarici təbəqəsi soyulub suyla yuyunub günəşdə kurutulduğunda isə ağ zəncəfil əldə edilir.
Yaş zəncəfili dilimleyerek isti suya atıb, zəncəfil çayı demleyebilirsiniz. Hətta zəncəfil çayına bir miqdar bal əlavə çox daha sağlam bir hala gətirə bilərsiniz. Bunların xaricində toz olaraq da yeməklərə və pastalara əlavə edə bilərsiniz.
Yaponiya və Hindistan da çox çox istehlak edilən bu bitkinin ən əhəmiyyətli xüsusiyyəti bileşenindeki uçucu yağlar və quruluşunda ehtiva etmiş olduğu fenol.
Ayrıca ehtiva etdiyi B və C vitaminləri də bitkini olduqca əhəmiyyətli edir. İki yaşından kiçik uşaqların tüketmemesi, müəyyən bir dozada alınması və bunları tətbiqdən əvvəl mütləq həkiminizə müraciət lazım olduğunu unutmamalısınız.
Zəncəfil çayı immuniteti qüvvətləndirər, soyuq qış günlərində bədən istiliyinizi artırar. Ayrıca həzmi asanlaşdırır və bulantılara yaxşı gəlir. Ürəkbulanma aradan qaldırıcı komponenti qurudulduğunda yaxşıca konsentrə olar, bu səbəblə bulanma və ya həzm şikayəti olanlara daha çox quru zəncəfil məsləhətdir.
Zəncəfil çayı quruluşu:
1 - Bulanma üçün: 1 qab qaynamış suya yarım çay qaşığı zəncəfil tozu əlavə edin, 10 dəqiqə dəmləndirin.
2 - Soyuq qəbulunluğu üçün: 2 qab qaynamış suya kiçik kiçik parçaladığınız təzə kökü əlavə edib 15 dəqiqə dəm.
Zəncəfil doğru istifadə bir çox dərdə dərman ola bilir. Zəncəfilin möcüzəvi faydalarının fərqinə çatdığınızda "analarımızın boğazımı hər ağrıdığında bizə zəncəfil atacağına istəyi demək ki boşa deyilmiş" deyəcəksiniz.
Zəncəfilin faydaları:
- Ishalı kəsər, qaz sökdürücüdür.
- İştah açandır.
- Mədə bulantısına yaxşı gəlir.
- Sakitləşdirici təsiri vardır.
- Fiziki və zehni yorğunluğa yaxşı gəlir.
- Soyuq qəbulunluğu və qripə yaxşı gəlir.
- Öskürək kəsicidir.
- Antioksidan xüsusiyyəti vardır.
- Ürək ritmini nizamlayır.
- Cinsi gücü artırar.
Zəncəfilin ümumiyyətlə kök qisimləri istifadə edilir. Açıq havada kurutulduğunda boz, xarici təbəqəsi soyulub suyla yuyunub günəşdə kurutulduğunda isə ağ zəncəfil əldə edilir.
Yaş zəncəfili dilimleyerek isti suya atıb, zəncəfil çayı demleyebilirsiniz. Hətta zəncəfil çayına bir miqdar bal əlavə çox daha sağlam bir hala gətirə bilərsiniz. Bunların xaricində toz olaraq da yeməklərə və pastalara əlavə edə bilərsiniz.
Yaponiya və Hindistan da çox çox istehlak edilən bu bitkinin ən əhəmiyyətli xüsusiyyəti bileşenindeki uçucu yağlar və quruluşunda ehtiva etmiş olduğu fenol.
Ayrıca ehtiva etdiyi B və C vitaminləri də bitkini olduqca əhəmiyyətli edir. İki yaşından kiçik uşaqların tüketmemesi, müəyyən bir dozada alınması və bunları tətbiqdən əvvəl mütləq həkiminizə müraciət lazım olduğunu unutmamalısınız.
Məlumat Saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.
