Şaftalı Crumble

🍑 Şeftali Crumble

Şaftalı içliyi üçün:

• 4–5 ədəd yetişmiş şaftalı
• 2 x.q. şəkər
• 1 x.q. nişasta
• 1 ç.q. limon suyu
• 1 ç.q. darçın
• 1 paket vanil

Xırtıldayan üst qat üçün:

• 100 q un
• 70 q yulaf əzməsi
• 80 q soyuq kərə yağı
• 70 q qəhvəyi və ya adi şəkər
• 1 çimdik duz

👩🏻‍🍳 Hazırlanması

1. Şaftalıları dilimlə və şəkər, nişasta, limon suyu, darçın və vanillə qarışdır.
2. Qarışığı soba qabına yerləşdir.
3. Ayrı qabda un, yulaf, şəkər və duzu qarışdır.
4. Soyuq kərə yağını əlavə edib barmaqlarınla ovaraq xırda qırıntılı xəmir hazırla.
5. Bu qarışığı şaftalıların üzərinə bərabər yay.
6. Əvvəlcədən 180°C-yə qızdırılmış sobada təxminən 30–35 dəqiqə, üstü qızılı rəng alana qədər bişir.
7. 10 dəqiqə dincəldikdən sonra servis et.