Ciyər kotlet'i Resept'i
500 q toyuq ciyəri
1 baş soğan
1-2 diş sarımsaq
1 yumurta
5 x.q. manna yarması
duz, istiot
bitki yağı (qızartmaq üçün)
Hazırlanması
Qaraciyəri, soğanı, sarımsağı kombaynda eynicinsli kütlə alınanadək xırdalayın, yaxud ət maşınında çəkin.
Duz, istiot, yumurta vurun, qarışdırın.
Manna əlavə edib qarışdırın, 30-40 dəqiqə saxlayın.
Qızdırılmış tavada 1 x.q. olmaqla yağa salaraq hər iki üzünü qızardın
Nuş olsun!
1 baş soğan
1-2 diş sarımsaq
1 yumurta
5 x.q. manna yarması
duz, istiot
bitki yağı (qızartmaq üçün)
Hazırlanması
Qaraciyəri, soğanı, sarımsağı kombaynda eynicinsli kütlə alınanadək xırdalayın, yaxud ət maşınında çəkin.
Duz, istiot, yumurta vurun, qarışdırın.
Manna əlavə edib qarışdırın, 30-40 dəqiqə saxlayın.
Qızdırılmış tavada 1 x.q. olmaqla yağa salaraq hər iki üzünü qızardın
Nuş olsun!






