Qarğıdalı keksi
Tərkibi
- 1 litr süd
- 250 qr qarğıdalı unu
- 120 qr şəkər tozu
- 50 qr yağ
- 3 ədəd yumurta
- ½ vanil çubuğu
- 3-4 dilim təzə ananas (və ya konservi)
Hazirlama qaydasi
- Südü vanil ilə qaynadın.Süd bişərkən, yavaş-yavaş un əlavə edin, daşmamaq üçün qarışdırın.
- Qazdan götürün, yumurta sarısı əlavə edin, yağ, yumurta ağı əlavə edin və qarışdırın.
- Kündəni yağlı və unlanmış tavaya qoyun.60 dəqiqə duxovkada bişirin.Süfrəyə verilmə: Soyuq şəkildə ananas və ya digər meyvələrlə süfrəyə verin.






