Pendirli börək
Tərkibi:
-5 ədəd lavaş
-5 ədəd yumurta
-3 stəkan su
-1/2 paket marqarin
-1/2 stəkan bitki yağ
-1 paket qabartma tozu
-1.5 stəkan yağsız pendiri rəndəsi
-1.5 stəkan ağ pendir
Hazırlanması
1.Yumurtaları dərin bir kasada yaxşıca çalın .
2.İçinə suy, əridilmiş və soyudulmuş marqarini, bitki yağı və qabartma tozunu əlavə edin.
3.Soba qabını yağlayın.
4.Nimçəyə düzəcəyimiz 3 ədəd yuxanın arasına hazırladığımız qarışıqdan tökün.
5.Lavaşları ezin.
6.Üçüncü yuxanın üzərinə əzilmiş ağ pendiri səpin.
7.Digər lavaşlarında arasına yağlı qarışıqdan sürərək qoyun.
8.Ən son yuxanın üzərinə də yağlı qarışıqdan bolca yaxın.
9.Börəyin bir neçə yerindən dəliklər açın.
Bir bıçaq yardımıyla dilimlər doğrayın.
10.Üzərinə yağsız pendirin rəndəsi səpin.
Əvvəldən isidilmiş 200 dərəcəli sobada börəyin altı – üstü qızarana qədər bişirin.
Nuş olsun!
-5 ədəd lavaş
-5 ədəd yumurta
-3 stəkan su
-1/2 paket marqarin
-1/2 stəkan bitki yağ
-1 paket qabartma tozu
-1.5 stəkan yağsız pendiri rəndəsi
-1.5 stəkan ağ pendir
Hazırlanması
1.Yumurtaları dərin bir kasada yaxşıca çalın .
2.İçinə suy, əridilmiş və soyudulmuş marqarini, bitki yağı və qabartma tozunu əlavə edin.
3.Soba qabını yağlayın.
4.Nimçəyə düzəcəyimiz 3 ədəd yuxanın arasına hazırladığımız qarışıqdan tökün.
5.Lavaşları ezin.
6.Üçüncü yuxanın üzərinə əzilmiş ağ pendiri səpin.
7.Digər lavaşlarında arasına yağlı qarışıqdan sürərək qoyun.
8.Ən son yuxanın üzərinə də yağlı qarışıqdan bolca yaxın.
9.Börəyin bir neçə yerindən dəliklər açın.
Bir bıçaq yardımıyla dilimlər doğrayın.
10.Üzərinə yağsız pendirin rəndəsi səpin.
Əvvəldən isidilmiş 200 dərəcəli sobada börəyin altı – üstü qızarana qədər bişirin.
Nuş olsun!
Məlumat Saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.
